История

В Австрии, в 3 феделаьных землях Германии и 4 кантонах Швейцарии 6 января государственный выходной — День трех святых королей (Heilige Drei Könige). Этот праздник отмечается в честь дня, когда трое волхвов с Востока, пошли за яркой звездой, пришли к младенцу Иисусу и принесли дары. Несмотря на отсутствие в Библии прямого указания о количестве волхвов и точной дате, считается, что их было трое, поскольку было преподнесено три дара: золото — как царю, мирра — как человеку, ладан — как богу. Изначально в святых писаниях речь шла о пастухах или волхвах (мудрецах, магах), но позже было решено, что их дары слишком дорогие, поэтому их стали называть королями и дали им имена: Каспар, Мельхиор и Бальтазар.

В память об этом событии в католических костелах ежегодно проводится праздничная служба, считается, что это старейший религиозный праздник. Мощи трех королей, привезённые из Милана в 1164 г. для привлечения паломников, хранятся в Кельнском соборе в золотом ковчеге, доступ к нему открыт исключительно 6 января.

В католицизме три праздника, связанных с Иисусом, отмечают отдельно. Рождество — рождение Иисуса, 25 декабря. Праздник трех святых королей — приход волхвов, 6 января. Крещение — крещение Иисуса в реке Иордан, первое воскресенье после 6 января – 10.01.2021. В этом отличие от православия, где Крещение и Богоявление празднуют в один день.

Обычай

Как и в Сочельник, на Новый Год и на День трех святых королей дома освящаются ладаном.

Особая традиция жива в поселках и деревнях Австрии до сих пор, она объединяет обычай альпийских стран колядовать и воспевать Христа с благотворительным проектом. С зимы 1954-55 г. австрийская молодежь католической церкви проводит акцию сбора пожертвований, в Германии с 1959 г. В период с 27 декабря по 6 января группа 4 ряженых детей с большой звездой ходит по домам, изображая трёх волхвов (королей) и святого духа. Поскольку три короля имеют разное происхождение, то один из королей темнокожий, отсюда и традиция лицо одного из них красить в темных цвет. Колядующие носят золоченые короны и длинные наряды, поют хозяевам песни о Вифлеемской звезде (поэтому их называют "Sternsinger" - "певцами звезды"), а за это они получают пожертвования.

После этого ряженые пишут мелом над дверью дома «первые две цифры года + С + M + B + вторые две цифры года», в этом году надпись выглядит таким образом «20-С+M+B-21». Три буквы символизируют имена трех волхвов. Считается, что такая надпись оберегает семью от несчастий в новом году. Другая расшифровка происходит от "Christus Mansionem Benedictat", что означает «Христос, благослови этот дом». Современный вариант надписей – золотистые наклейки. Если Вас нет дома, то Вашу наклейку вместе с квитанцией на пожертвование бросят в Ваш почтовый ящик.

Примерно 85 тыс. ребят принимают участие в этой акции, собирая средства для 500 образовательных, социальных проектов и проектов по защите прав человека. Еще 30 тыс. взрослых занимаются подготовкой: шьют костюмы, красят темнокожего короля и сопровождают группы. На сегодняшний день собранные средства преимущественно жертвуются на детские проекты в страны Африки, Латинской Америки или Азии. В прошлой акции было собрано 17,6 млн евро.

Акция сборов средств тремя королями проводится католической церковью, а распределение полученных средств на благотворительные нужды ежегодно проверяют независимые инспекторы. Все группы колядующих имеют специальное удостоверение, подтверждающее их принадлежность к католической церкви. Несмотря на то, что сбор на благотворительные нужды организует церковь, это давно уже перестало быть церковной или религиозной традицией и воспринимается как гуманитарная акция международного масштаба.

Народные обычаи

В южных районах Каринтии, где южно-баварский диалект смешивается со словенским, существует интересный обычай. Он возвращается к истокам к легенде о призраке женщины по имени Пехтра. "Pechtra Baba" одета только в черное: длинное платье, шляпа с вуалью, полностью покрывающей лицо, перчатки. Она молча ходит из дома в дом, а в руке держит топор, сенные вилы или ухват для печи. Ее сопровождают еще несколько покрытых фигур, женщины в белом символизирует добро, а женщины в цветном – радость. В доме женщина в черном, молча разбрасывает на пол сладости, нарезанные яблоки или орехи, так же как крестьяне сеют зерно, при этом создавая угрожающий шум вилами. Женщины в цветных нарядах танцуют вокруг нее. Фигуры в белом рисуют мелом на полу круг, а внутри три креста. Затем черную Пехтру с усилием загоняют в белый круг, чтобы изгнать злые силы на этот год.

Если хозяин пожелает, то она благословит хлеб и разрежет его на куски для хозяйской семьи. Черная Пехтра противоречивая создание, она веселая, как танцующий, добрая, как благословляющий и дарующий, злая как карающий. Ее нельзя назвать ни доброй, ни злой – ведь ее лица не видно, она ведет себя по-разному, в зависимости от того, как ведут себя австрийские дети. Послушных детей она поощряет подарками, а хулиганов - наказывает. Из-за того, что ее лицо покрыто, для каждого оно будет представлять свой личный страх, которому стоит посмотреть в лицо.

В одном из сказаний про Пехтру говорится, что тем, кто не следит за чистотой в доме, она разрезает живот, чтобы туда сложить весь мусор, а потом снова его аккуратно заштопать.

Типичное блюдо

В Европе 6 января пекут "пирог трех королей" (Dreikönigskuchen). Этот сладкий пирог выпекают из дрожжевого теста в форме шестиугольника, центральная часть самая большая. Рецептов приготовления праздничного пирога существует множество в зависимости от региона. Общее одно – в тесто добавляют бобы, монетку, фигурку, миндаль или орех, которые символизируют дары. Самый младший выбирает кусок первым. Везунчик, раскусивший сюрприз, становится бобовым королем. Ему надевают картонную корону, он назначается на этот день главой семьи и решает, чем они будут заниматься сегодня. Традиция определять бобового короля известна с XIV в.

В Австрии много давних традиций, интересных праздников и вкусных блюд, о которых я вам расскажу.